Ingwerwurzel BIO gemahlen 100g

Ingwer ist eine Pflanze, die zur Familie der Ingwergewächse gehört. Die Pflanze ist in Südostasien heimisch, wird jedoch heute in vielen tropischen Regionen angebaut. Die Ingwerpflanze hat lange, schmale Blätter und eine dicke, fleischige Wurzel, die als Ingwerwurzel bekannt ist. Die Wurzel hat eine scharfe, würzige und zitronenartige Geschmacksnote und wird oft als Gewürz in der Küche verwendet.

Passt zu: Asiatische Gerichte, Currys, Chutneys oder Reis. Auch für Getränke wie z.B. Ginger Ale, Ingwertee. Außerdem zum Verfeinern von Milchreis, Obstsalat oder fruchtigen Kaltschalen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft