Sumach BIO gemahlen 50g

Dieses leckere, säuerliche Gewürz ist für die türkische, syrische und libanesische Küche unabdingbar. Das Besondere an unserem Sumach ist zum Einen "BIO" (eher selten) zum Anderen, dass es "salzfrei" ist (genauso selten).

Für die mitteleuropäischen Anwender gibt´s einen einfachen und genialen Rat: Sparsam dosieren, nachwürzen geht immer!

Im vorderen Orient und im arabischen Raum würzt Sumach zahlreiche Schmortöpfe auf Basis von Huhn, Lamm, Fisch und Gemüse, Reisgerichte und Salate.

...oder einfach als Tischgewürz.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft